Peatükk 1.1 (Биология. 9 кл.)

Общее строение тела человека

  • Какие клетки тела есть у человека?
  • Каковы основные ткани тела человека?
  • Какие системы органов имеются в организме человека?

Клетка – структурная единица тела

В теле человека множество различных клеток. Их число достигает 50 000 миллиардов. Клетки – это наименьшие структурные единицы организма, обладающие всеми признаками живого. По строению и функциям клетки тела человека являются типичными животными клетками: каждая клетка окружена мембраной, исключение составляют яйцеклетки, которые дополнительно покрыты оболочкой. Внутри клетки расположено ядро, которое содержит на­следст­вен­ное вещество и управляет жизнедеятельностью и размножением клетки.

  • Цитоплазма
  • Ядро клетки
  • Митохондрии
  • Клеточная мембрана
Наведи курсор и прочитай информацию
​Животная клетка окружена клеточной мембраной. Клетка заполнена цитоплазмой, в которой распо­ло­жено ядро клетки. Цитоплазма заполнена внутри­кле­точ­ной жидкостью, в которой расположены органеллы, например, митохондрии.

В теле человека найдено свыше 200 различных типов клеток. И хотя наследственное вещество у них всех одинаково, в разных типах клеток активными являются различные участ­ки наследственных молекул. В одной клетке проявляется лишь до 10% имеющейся информации, а активность осталь­ной части наследственного вещества блокируется.

Каждый миг в нашем теле умирают миллионы клеток. Орга­низм должен постоянно заменять их новыми. Кроме того, новые клетки нужны для роста организма. Они образуются путем деления существующих клеток. Этот важный процесс регулируется сложными контролирующими системами. При бесконтрольном делении клеток образуется опухоль.

В течение жизни наше тело обновляется несколько раз. Однако некоторые клетки не делятся и живут долго – от нашего рождения до смерти. Таковы, например, клетки сердечной мышцы.

  • Из клеточного запаса
  • В результате деления существующих клеток
  • Из окружающей среды

Приложение. Интересное о клетках

  • Самые длинные клетки в теле человека – нервные клетки. За счет отростков их длина может достигать более метра (напри­мер, отростки нервных клеток нижнего отдела спинного мозга достигают большого пальца ноги). 
  • Самые большие клетки в теле человека – яйцеклетки (при­мер­но 120 мкм). Они видны даже невооруженным глазом. 
  • Дольше всего живут нервные клетки головного мозга. Продолжительность жизни многих из них соответствует продолжительности жизни самого человека. 
  • Сравнительно недолговечны клетки, выстилающие стенки кишечника. Они живут лишь несколько дней.

В теле человека несколько типов тканей

Сходные по строению, функциям и происхождению клетки вместе с межклеточным веществом образуют ткань. Ткань – это совокупность клеток, имеющих одинаковые строение и функцию.

Обычно ткани в теле человека выполняют одну основную функцию. Например, кровь – это соединительная ткань, она связывает различные части организма в единое целое (пере­носит кислород и питательные вещества ко всем частям тела, выравнивает температуру). С другой стороны, различные части ткани, такие как клетки крови, выполняют разные функции: красные кровяные тельца связывают и транс­пор­ти­ру­ют кислород, а белые участвуют в защите организма.

В теле человека можно выделить четыре основных типа тканей: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную.

  • Эпителиальная
  • Нервная
  • Мышечная
  • Соединительная
  • Поперечно-полосатая мышечная
  • Сердечная мышечная
  • Гладкая мышечная
  • Жировая
  • Костная
  • Хрящевая
  • Кровь
Наведи курсор и прочитай информацию
В теле человека можно выделить четыре основных типа тканей: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную.

Нервная ткань формирует головной и спинной мозг. Нервная ткань образована нервными клетками (нейронами). Они воспринимают, анализируют и переда­ют различные раздражения (нервные импульсы). Нервные клетки состоят из тела (сомы) и многочисленных отростков. Один из отростков обычно длинный (аксон), остальные – короткие (дендриты). Отходящие от нервных клеток длинные отростки объединяются в нервы.

Мышечная ткань образована мышечными клетками. Эти клетки способны к сокращению, благодаря чему человек может двигаться. Существует три вида мышечной ткани.


​1. Поперечнополосатой мышечной тканью образована большая часть мускулатуры человека. Эта ткань состоит из мышечных волокон – длинных нитевидных клеток, имею­щих поперечную полосатость. В такой клетке много ядер. Клетки поперечнополосатой мышечной ткани сокращаются и расслабляются быстро и быстро устают. Сокращение мы­шеч­ных волокон происходит по воле человека.


2. ​Клетки сердечной мышечной ткани по строению напоминают клетки поперечнополосатой ткани, но они соединены между собой. Эта ткань находится только в сердце. Сокращения и расслабления сердечной мышцы происходят автоматически, ритмично и непроизвольно.


3. Гладкая мышечная ткань расположена в стенках кровеносных сосудов и полых внутренних органов. Она состоит из одноядерных клеток. Клетки гладкой мышечной ткани сокращаются медленно. Они способны к длительным сокращениям и могут долго работать не уставая. Сокращения этих клеток происходят непроизвольно.​

Соединительная ткань связывает организм в единое це­лое и формирует скелет. Отличается большим количеством межклеточного вещества. В организме человека соедини­тель­ная ткань представлена различными формами:


1. ​Жировая ткань находится под кожей и вокруг внут­ренних органов. В ее клетках откладываются запасы питательных веществ. Кроме того, жировая ткань защи­щает организм от холода, а внутренние органы – от уши­бов.


2. ​Костная ткань выполняет опорную функцию. Она формирует скелет.


3. Хрящевая ткань тоже выполняет опорную функцию, она формирует части скелета.


4. ​Кровь – своеобразная форма соединительной ткани: ее жидкое состояние обеспечивается большим коли­чест­вом жидкого межклеточного вещества и малым числом клеток. Кровь выполняет питательную и защитную функции.

Эпителиальная ткань выполняет защитную функцию. Клетки ткани расположены вплотную друг к другу. Эпителий покрывает поверхность тела и выстилает внутренние полос­ти. Способностью клеток эпителия к быстрому размножению обеспечивается скорое зарастание поверхностных ран. Выст­лан­ные эпителием железы производят различные секреты (например пищеварительные соки желудка и кишечника).

Клетки  ткани расположены вплотную друг к другу. Клетки  ткани отличаются большим количеством межклеточного вещества.

Исследуй!

Для исследования соскобли жир с куска свинины и рассмотри клетки под микроскопом.

1. Для исследования возьми жирный кусок сырой свинины со шкуркой. Выясни, где находится жировая ткань.

2. Аккуратно соскобли жир шпателем или ножом и смажь им предметное стекло. Воду добавлять не нужно. Накрой препарат покровным стеклом и рассмотри клетки под микроскопом. Какой формы клетки жировой ткани?

Ткани формируют органы

Орган – это часть организма, имеющая конкретные место расположения, строение и функцию. Органы состоят из различных тканей. Одни органы защищают организм (кожа), другие осуществляют движение (мышцы, кости), третьи обеспечивают переваривание пищи (желудок, кишечник) и т. д.

Органы, выполняющие общие функции, образуют систему органов. Системы органов, в свою очередь, форми­руют организм как единое целое.

Каждая система органов выполняет определенную функцию. Управление и согласование работы всех органов осущест­вля­ют нервная система и гормоны, вырабатываемые железами внутренней секреции. Напри­мер, совместная работа дыха­тель­ной, пищеварительной и кровеносной системам обеспе­чи­вает организм энергией.

Сходные по строению, функциям и происхождению клетки вместе с межклеточным веществом обра­зу­ют ткань. Ткани образуют органы – части тела орга­низма со свойственными им формой, строением и функцией. Органы, выполняющие общие функции, образуют систему органов.
Органы – это части организма, выполняющие определенные функции.

Системы органов человека

Опорно-двигательная система, поддерживает тело человека, защищает его внутренние ор­га­ны и позволяет совершать движения. Состоит из костей и прикрепленных к ним мышц.
В пищеварительной системе происходит расщепление пи­щи на более простые компо­нен­ты, их всасывание и уда­ле­ние непереваренных остатков.
Кровеносная система снаб­жа­ет все клетки, ткани и органы тела необходимыми вещест­ва­ми, собирает остатки об­мена веществ и несет их к органам выделения.
Дыхательная система обес­пе­чивает газообмен в организме: снабжает кровь кислородом и освобождает ее от газообраз­ных остатков обмена.
Органы выделительной систе­мы удаляют из организма га­зо­­образные, жидкие и твердые остатки обмена.
Органы половой системы про­из­во­дят половые клетки, обес­печивают размножение и раз­витие потомства.
Эндокринная система состоит из желез внутренней секре­ции,  которые производят гор­моны и совместно с нервной системой координи­руют рабо­ту систем органов.
Нервная система осущест­вля­ет управление работой всех систем органов и реакцию на изменения условий внешней среды.

От клетки до организма

Все организмы состоят из клеток, которые образуют ткани, органы и системы органов

Кожа – самый большой орган в теле человека

Кожа – это орган, покрывающий тело человека. Кожа выполняет много функций. Самая важная из них – защитная функция. Помимо основной, кожа выполняет и другие функ­ции.

Функции кожи

  • Кожа защищает организм от внешних повреждений, ультрафиолетового излучения, избыточной потери влаги, проникновения болезнетворных микробов.
  • Кожа выполняет терморегулирующую функцию. В жару кровеносные сосуды кожи расширяются, и приток крови к ней увеличивается. В результате теплоотдача повышается и тело охлаждается. Кроме того, избежать перегрева организма помогает потоотделение – испаре­ние пота с поверхности тела приводит к его охлаждению. В холод кровеносные сосуды кожи сужаются, и приток крови к ней уменьшается. Это снижает потерю тепла.
  • Кожа – это орган чувств. В ней расположены рецеп­то­ры, которые позволяют чувствовать боль, тепло, холод, прикосновения.
  • В коже синтезируются некоторые соединения, в том числе витамин D и меланин. Синтез пигмента мела­нина стимулируется солнечным излучением, это защи­ща­ет организм от избытка ультрафиолетовых лучей.
  • Кожа выполняет также выделительную функцию. Вместе с пóтом из организма выводятся некоторые остатки обмена, главным образом – вода и соли.
Поперечный разрез кожи пальца (увеличен)
Кожа способствует поддержанию постоянной температуры тела благодаря расширению или сужению кровеносных сосудов и потоотделению.

Любопытно

  • Кожа взрослого человека имеет массу 4–5 кг и площадь око­ло 1,5 м2.
  • Если учесть также массу подкожной ткани, то общий вес кожи составит около 10 кг. 
  • Кожа имеет толщину примерно 1–2 мм (без подкожной ткани), самая тонкая кожа вокруг глаз, а самая толстая (около 4 мм) – на подошвах ног.

Для поддержания постоянной температуры тела кровеносные сосуды  в жару.

Потоотделение также помогает избежать  тела.

Вопросы и задания

  • Человек бы умер.
  • Человек стал бы бессмертным.
  • С ним ничего бы не случилось.
  • нервная система
  • опорно-двигательная система
  • дыхательная система
  • гормоны
  • кожа как орган чувств
  • печень
  • почка
  • глаз
  • сердце
  • желудок
  • мочевой пузырь
  • рука
  • легкое
  • язык
  • пищевод

Почему некоторые органы (почки, легкие) в организме человека парные?

Каковы преимущества и недостатки этого явления?

Основные понятия

  • клетка – наименьшая структурная частица организма, обладающая всеми признаками жизни
  • ткань – совокупность клеток, имеющих одинаковые строение, происхождение и функцию
  • орган – состоящая из нескольких типов ткани часть организма, имеющая конкретные место расположения, строение и функцию.
  • система органов – совокупность органов, выполняющих общие функции
Palun oota