- Какая посуда используется в химической лаборатории?
- Для чего используется тот или иной лабораторный прибор?
История лабораторного оборудования
Многие методы, используемые современными химиками, были изобретены алхимиками столетия назад. Лаборатории алхимиков не были похожи на современные химические лаборатории, да и используемые ими приборы были совершенно иными. Однако некоторые из этих приборов были настолько эффективными, что дошли до наших дней практически в первозданном виде. Даже в самой модной и технологичной современной лаборатории можно найти ступку и пестик, которые ничем не отличаются от своих средневековых «собратьев». На самом деле ступку и пестик использовали уже наши далекие предки, жившие тысячелетия назад, в каменном веке.

Стеклянные емкости для хранения и подогрева жидкостей
Большая часть посуды для химических опытов изготовляется из стекла. У стекла есть масса преимуществ: оно прозрачное, химически устойчиво и легко моется. Главный недостаток стекла – оно очень хрупкое и при неосторожном с ним обращении может легко разбиться. По этой причине часть посуды изготовляют из других материалов, например, фарфора, различных металлов, пластмассы и т. д.
Пробирки обычно используют для проведения самых простых опытов. Это узкие цилиндрические сосуды малых размеров с круглым дном. Для проведения опыта заполняются веществом на четверть своего объема.
При нагревании вещества пробирка раскаляется, поэтому ее удерживают специальным держателем, который крепится на штативе, или полоской бумаги, сложенной в несколько слоев. Пробирку следует постоянно двигать в пламени спиртовки, чтобы избежать неравномерного нагревания. При этом горлышко пробирки следует направлять в противоположную от себя и находящихся рядом людей сторону, так как может произойти выброс вещества.
Химические стаканы – это цилиндрические сосуды разных размеров с плоским дном, используемые для нагревания жидкостей, приготовления растворов и для других целей.
В отличие от пробирок, стаканы нельзя нагревать непосредственно в пламени, а только через металлическую сетку, рассеивающую пламя.
Колбы – это стеклянные сосуды сферической или конической формы, верхняя часть которых ýже нижней. Их можно закрывать пробкой. Колбы используются для приготовления и хранения растворов, реже – для проведения опытов.


Подумай!
- Почему при нагревании жидкость в пробирке должна занимать не более четверти объема самой пробирки?
- Почему химический стакан должен нагреваться в пламени горелки через металлическую сетку, рассеивающую пламя?
Для приготовления и нагревания растворов в химической лаборатории часто используется
Для нагревания вещества непосредственно в пламени спиртовки используется
Для длительного хранения растворов лучше всего подходит
Для нагревания вещества через металлическую сетку, рассеивающую пламя, используется
Мерная посуда
Мерные цилиндры снабжены делениями и служат для примерного (не очень точного) измерения объема жидкостей. Мерные сосуды, расширяющиеся кверху, называются мензурками.
Для более точного отмеривания количества жидкостей применяются пипетки. Узкий конец пипетки погружают в жидкость и всасывают в нее необходимое количество вещества. Для всасывания используют вспомогательные средства, например, насос или сифон. Для отмеривания жидкости по каплям используется маленькая капельная пипетка.
Воронка используется для переливания или фильтрования жидкостей. Воронка – это стеклянный или пластиковый открытый сосуд, верхняя часть которого имеет коническую форму, переходящую в узкую трубку. Воронка предназначена для переливания и фильтрования жидкостей.


Фарфоровая посуда
Фарфоровая чашка, по сравнению с химическим стаканом, позволяет нагревать вещества до более высоких температур. Однако ее не рекомендуется держать над открытым пламенем, так как при очень сильном нагреве чашка может лопнуть.
Фарфоровый тигель – небольшой расширяющийся кверху сосуд, изготовленный из огнеупорного фарфора. В нем можно нагревать вещества даже на открытом пламени. Тигельные щипцы изготовлены из металла и предназначены для переноса горячих предметов.
Ступка – фарфоровый сосуд с толстыми стенками, но она не предназначена для нагревания веществ. В ней измельчают вещества, растирая их фарфоровым пестиком.
Подумай!
Почему стенки ступки очень толстые, а стенки фарфорового тигеля тонкие?
Другое оборудование
Для нагревания веществ в школьной лаборатории широко используется спиртовка. Чтобы погасить пламя, спиртовку накрывают колпачком. Спирт – легко воспламеняющаяся жидкость, поэтому при использовании спиртовки нужно быть осторожным и следить за тем, чтобы она не перевернулась.
При необходимости химическую посуду закрепляют на штативе, используя при этом зажимы или кольца.
Шпатель имеет небольшое расширение – лопатку, с помощью которой извлекают твердые частицы. Шпатель может быть фарфоровым или металлическим.

Выводы
- Пробирки – это узкие цилиндрические сосуды малых размеров с круглым дном, которые используются для проведения опытов.
- Химические стаканы – это цилиндрические сосуды разных размеров с плоским дном, используемые для нагревания жидкостей, приготовления растворов и для других целей.
- Колбы – это стеклянные сосуды сферической или конической формы, верхняя часть которых ýже нижней. Колбы используются для хранения растворов, а также для проведения опытов.
- Для приблизительного измерения объема жидкостей иcпользуются мерные цилиндры и мензурки. Для более точного отмеривания количества жидкостей применяются пипетки.
- Воронка используется для переливания или фильтрования жидкостей.
- Фарфоровые чашки предназначены для нагревания и выпаривания растворов. Однако их не рекомендуется держать над открытым пламенем.
- Фарфоровый тигель – сосуд, изготовленный из огнеупорного фарфора. В нем можно нагревать вещества даже на открытом пламени.
- Тигельные щипцы изготовлены из металла и предназначены для переноса горячих предметов.
- С помощью фарфоровых ступки и пестика измельчают вещества.
- Для нагревания веществ в школьной лаборатории широко используется спиртовка.
- Лабораторную посуду закрепляют на штативе, используя при этом зажимы или кольца.
- Для перемещения твердых частиц используются шпатели или ложки.
Вопросы
- Какие правила надо соблюдать, нагревая вещества в пробирке?
- Почему спиртовку нельзя гасить, просто подув на пламя?
- Перечисли плюсы и минусы стеклянной посуды.
- В каком сосуде можно нагревать вещества до очень высокой температуры?
- Какую посуду используют для измерения объема жидкостей?
- Как точнее всего измерить объем жидкости – с помощью цилиндра или пипетки? Почему?