- Почему невозможно сжать твердые вещества?
- Почему жидкость течет?
- Почему газ парит в воздухе?
Общие свойства веществ в различных состояниях
Газообразное, жидкое и твердое состояние характерно не только для воды, но и для других веществ. Например, при комнатной температуре железо находится в твердом состоянии, вода – в жидком, а гелий – в газообразном.
Когда вещество находится в твердом состоянии, его молекулы расположены близко друг к другу, поэтому у них мало свободного пространства для движения. Поэтому твердые вещества сохраняют свою форму. Их практически невозможно сжать.
В жидкостях расстояния между молекулами больше, чем в твердых телах. Поэтому они более подвижны. По этой причине жидкость течет, а ее форма зависит от формы сосуда, в котором она находится. Жидкости почти не поддаются сжатию.
В газах расстояния между молекулами большие, молекулы движутся хаотично и заполняют пространства любого размера. В отличие от твердых веществ и жидкостей, газы поддаются сильному сжатию.
Сохраняет ли форму? | Насколько поддается сжатию? | |
Водяной пар – газообразный | ||
Вода – жидкая | ||
Лед – твердый |
От чего зависит состояние вещества?
Состояние вещества зависит в основном от температуры. Каждое вещество имеет определенную температуру плавления, например, железо начинает плавиться, если его нагреть до 1535 градусов.
В то же время ртуть – это металл, который при комнатной температуре находится в жидком состоянии. Ртуть становится твердой только при –38,8 °C и испаряется при температуре 356 °C.
Состояние вещества зависит также от давления. Например, бытовой газ в баллоне, находящийся в сжатом состоянии, то есть под давлением, жидкий. При выходе газа из баллона давление падает, и жидкий газ становится газообразным.
- Масло
- Вода
- Железо
- Углекислый газ
- Сахар
- Кислород
Подумай!
- Как зависит состояние воды от температуры?
Летучесть и текучесть веществ
Быстрее всего вещество испаряется при температуре кипения, однако частицы вещества начинают улетучиваться и при более низкой температуре. Летучесть – это свойство вещества, показывающее, насколько легко это вещество испаряется. Она показывает способность частиц вещества покидать жидкость или твердое вещество. Если оставить в открытом сосуде каплю бензина и воды, то первым улетучится (испарится) бензин, и лишь потом вода.
Жидкости можно сравнивать между собой также по их текучести. Например, масло течет медленнее, чем вода, а эфир – быстрее.
Состояние вещества зависит от и
То, насколько быстро испаряется вещество, показывает его
Жидкости сравнивают между собой по их
Понятия
- летучесть – свойство вещества, показывающее, насколько легко это вещество испаряется
- текучесть – свойство вещества, показывающее, насколько легко это вещество растекается
Я знаю, что…
В твердых телах молекулы вещества плотно соединены между собой, поэтому твердые вещества имеют определенную форму. В жидкостях молекулы вещества более подвижны, поэтому жидкость может течь. В газах молекулы вещества свободно двигаются, газы можно сжимать. Состояние вещества зависит от температуры и давления.
