Жидкое и твёрдое

Когда вода превращается в лёд?

Жидкое и твёрдое

Вода и напитки – жидкие вещества. Они не имеют своей формы. Их нужно держать в сосудах.

Поверхность воды гладкая, как у озера в тихий безветренный день.

Предметы – это твёрдые вещества. У каждого предмета своя форма.

​Некоторые твёрдые вещества состоят из множества маленьких частей, например, соль и сахар.

​Поверхность твёрдых веществ не бывает гладкой.

Поверхность жидкости гладкая, как гладь водоёма в безветренный день. На фотографии – пруд на мыйзе Палмсе.

Некоторые твёрдые вещества состоят из мелких частичек. Например, сахар и соль.

Чай – это , а сахар – это 

Молоко – это , а стекло – это 

Таяние и затвердевание

Превращение твёрдого вещества в жидкое называется таянием.

Когда жидкое вещество становится твёрдым, мы говорим, что оно затвердевает, происходит затвердевание.

Шоколад тает во рту, или если его нагреть.

Для того, чтобы придать шоколаду форму, его разливают по формам, где он затвердевает.

Растаявший снег превращается в  .

Замёрзшая вода – это