Дырки в сыре. Ян Бжехва (пер. Борис Заходер)
Слушаем
Послушай стихотворение. Ответь на вопрос.
- Из-за чего возник спор среди животных?
Читаем
– Скажите,
Кто испортил сыр?
Кто в нём наделал
Столько дыр?
– Во всяком случае,
Не я! –
Поспешно хрюкнула
Свинья.

– Загадочно! –
Воскликнул Гусь. –
А га-гадать
Я не берусь!
Овца сказала, чуть не плача:
– Бе-е-зумно трудная задача!
Всё непонятно, всё туманно –
Спросите лучше
У Барана!

– Всё зло – от кошек! – произнёс,
Обнюхав сыр,
Дворовый пёс. –
Как двáжды два – четыре,
От них и дырки в сыре!
А Кот сердито фыркнул с крыши:
– Кто точит дырки?
Ясно – мыши!
Но тут Ворону бог принёс.
– Ура!
Она решит вопрос.
Ведь, как известно,
У неё
На сыр
Особое чутьё!
И вот поручено
Вороне
Проверить дело
Всесторонне...

Спеша раскрыть загадку дыр,
Ворона
Углубилась
В сыр.
Вот
Дырки
Шире,
шире,
шире...
А где же сыр?
Забудь о сыре!

Заголосил весь скотный двор:
– Разбой! Грабёж! Разор! Позор!
Взлетела на забор
Ворона
И заявила
Оскорблённо:
– Ну, это, знаете, придирки!
Вас
Интересовали
Дырки?
Так в чём же дело?
Сыр я съела,
А дырки –
Все! –
Остались целы!

На этом был окончен спор,
И потому-то
До сих пор,
Увы,
Никто не знает
В мире,
Откуда всё же
Дырки в сыре!
- Перечисли героев стихотворения.
- Откуда дырки в сыре по мнению кота? Дворового пса?
- Каким образом ворона решила раскрыть загадку?
Откуда дырки в сыре?
Сыр делают из молока. Когда сыр созревает, в нём живут бактерии. С их помощью у сыра появляется вкус и запах.
Бактерии вырабатывают газ. Пузырьки этого газа и образовывают круглые дырки или «глазки» в сыре.

Посмотри и послушай, что рассказал профессор Почемушкин о том, зачем в сыре дырки.
