Вода – это вещество, с которым мы сталкиваемся каждый день. Она нужна всем организмам на Земле. Здоровый человек может прожить без еды несколько недель, но вот без воды – всего несколько дней. Кроме того, вода необходима нам для приготовления пищи, мытья и стирки.
Итак, вода – очень важное для нас вещество, поэтому надо знать ее свойства.
Подумай, что ты знаешь о воде из собственного опыта или из учебников.
В этой главе мы продолжим изучение свойств воды и постараемся найти ответы на многие связанные с ней вопросы.
Почему зеркало запотевает, если на него подышать? Почему можно налить в стакан воду «с горкой» и она не прольется?
Обычно вода течет сверху вниз. Как же она поднимается от корней дерева к его кроне?
