- Что означает «состояние вещества»?
- Когда вода превращается в лед?
- Когда вода находится в жидком состоянии?
Три состояния воды
Вода существует в природе в виде льда или снега, воды или пара, то есть в твердом, жидком или газообразном состоянии. Cостояние – это характерная для всех веществ форма их проявления. При изменении состояния вещества меняются расположение частиц вещества относительно друг друга и их взаимные связи, но само вещество не изменяется. Так, и водяной пар, и лёд состоят из одинаковых молекул воды (Н2О).
Превращение воды в лед и льда в воду
При 0 °C состояние воды начинает меняться – вода превращается в лед. Переход жидкости в твердое состояние называется отвердеванием. Затвердевшие вещества называются твердыми телами.
Если в теплом помещении положить в стакан кубики льда, они начнут таять. Твердое вещество превращается в жидкое вещество, или в жидкость. Этот процесс называется плавлением.
- Свет
- Температура
- Фаза Луны
Превращение воды в пар и пара в воду
Если мокрое белье повесить на веревку, то через некоторое время оно станет сухим. Причиной этого является испарение: вода превращается в пар и рассеивается в воздухе. Чем теплее воздух и чем ветренее погода, тем быстрее происходит испарение. Состояние воды меняется, то есть из жидкого вещества она превращается в газообразное вещество, или газ. Испарение возможно и с поверхности льда, при этом вода переходит из твердого состояния сразу в газообразное. Например, это происходит, когда мы сушим белье в морозную погоду.
При 100 °C вода закипает, и при этой температуре она быстро испаряется. Поскольку воздух над кастрюлей холоднее, водяной пар охлаждается и превращается в капельки воды. Этот процесс называется конденсацией. При конденсации меняется состояние воды: газообразное вещество превращается в жидкость. Если подышать на зеркало, то оно запотевает, потому что при соприкосновении с холодной поверхностью зеркала выдыхаемый воздух остывает, и находящийся в нем водяной пар конденсируется. Запомни, что водяной пар невидим! Когда мы наблюдаем конденсированный водяной пар, то на самом деле мы видим парящие в воздухе крошечные капельки воды.
Подумай!
- Где на Земле вода находится в жидком состоянии, где в виде пара и где в виде льда? Приведи примеры.
Приложение. Как образуются облака?
С поверхности водоемов и суши постоянно испаряется вода. Этот водяной пар поднимается высоко в небо и там конденсируется. Скопления маленьких капелек воды мы наблюдаем в виде туч или облаков. Когда капельки соединяются между собой, облако уплотняется. Если капли становятся слишком большими и настолько тяжелыми, что больше не могут находиться в воздухе, они в виде дождя выпадают на землю.
Понятия
- твердое тело – вещество в твердом состоянии
- жидкость – вещество в жидком состоянии
- газ – вещество в газообразном состоянии
- испарение – переход жидкости в газообразное состояние
- отвердевание – переход жидкости в твердое состояние
- плавление – переход вещества из твердого состояния в жидкое
- конденсация – переход вещества из газообразного состояния в жидкое
Я знаю, что…
Вода встречается в природе в трех состояниях: твердом, газообразном и жидком. Твердое состояние воды – снег и лед, жидкое состояние воды – жидкость, и газообразное состояние воды – пар.
