Растения

Рассмотрим растения, которые произрастают на верховых болотах. Растительность на верховом болоте беднее, чем на низинном или переходном. На верховом болоте растениям приходится выживать в самых неблагоприятных условиях. Некоторые из них добывают питательные вещества весьма своеобразным способом. Торфяные мхи, например, получают свое питание из дождевой и талой воды. Росянки добывают питательные вещества из насекомых, которых они ловят и поедают. Росянка – плотоядное растение. На верховых болотах – изобилие ягодных кустарничков. Люди приходят сюда собирать морошку, голубику и клюкву. Типичные растения верховых болот – багульник и пушица.

Сильный запах багульник витает в воздухе над болотом. Пахнут и стебель багульника, и его листья, и белые цветы. Во время цветения, с мая по июль, багульник издает особенно резкий запах. У некоторых людей он вызывает сонливость и даже становится причиной головной боли. После долгого похода по болоту одежда еще какое-то время пахнет багульником. Багульник используют в качестве средства от насекомых, а также в медицине и парфюмерной промышленности.

Торфяных мхов (сфагнумов) насчитываются десятки видов. Они схожи как по внешнему виду, так и по особенностям произрастания. Если из моховой кочки вытащить одно растеньице, то окажется, что у него нет корней. Нижняя часть стебля разлагается, превращаясь в торф, в то время как верхняя часть растения продолжает расти. Все необходимые минеральные вещества растение получает с помощью листьев и стеблей из осадков и пыли.

Торфяной мох за год нарастает примерно на сантиметр. За это же время из отмерших нижних частей растения образуется слой торфа в 1 миллиметр. Толщина торфяного слоя на наших болотах нередко достигает нескольких метров. Следовательно, такой слой мог образоваться за нескольких тысяч лет.

Даже в засушливую погоду из горсти торфяного мха можно выжать воду. В его стеблях и листьях имеются большие полые клетки, которые в дождливую пору заполняются водой, а в сухую – воздухом. При долгой засухе верхний слой мха засыхает, предотвращая высыхание нижних слоев. В среднем 9/10 массы торфяного мха составляет вода, которая накапливается в полых клетках.

Торф также хорошо впитывает воду. В верховом болоте очень много торфяных мхов и торфа, поэтому все болото напоминает гигантскую губку, которая способна впитать целое озеро дождевой и талой воды. Эта вода не содержит микробов, потому что, как известно, микробы не могут жить в кислой, бедной кислородом среде. Из-за большого количества гумуса (перегноя) вода в верховых болотах коричневатого цвета, однако она вполне пригодна для питья.

Росянку легко узнать по собранным в розетку листочкам, торчащим над ковром из мха. Её округлые листья покрыты железистыми волосками, которые выделяют красноватые капельки липкой слизи. Из центра розетки поднимается крошечный стебелёк с соцветием из мелких цветков. Росянка цветет всего несколько дней. Если ее осторожно выкопать, то окажется, что в слой торфа было погружено несколько этажей отмерших розеток листьев. Чтобы не остаться навсегда под нарастающим слоем торфа и выжить, у росянки ежегодно поверх мха отрастают новые листья.

Если насекомое размером с комара или меньше по неосторожности опустится на лист росянки, оно завязнет в липкой слизи. И через минуту чувствительные волоски обхватывают жертву, а еще через некоторое время листок сворачивается вокруг насекомого. Выделяемая желёзками жидкость растворяет тело добычи. Когда лист через пару дней снова разворачивается, то оказывается, что от насекомого остались «рожки да ножки» – лишь более жесткие части его тела. Все остальное росянка переварила. Своими корнями росянка не в состоянии добыть из почвы требующееся ей количество питательных веществ. Недостающую часть она восполняет животной пищей. Растения типа росянки называются плотоядными. В растительном мире плотоядные растения встречаются крайне редко.

Краснеющие на ковре из мха ягоды клюквы узнаются легко, а как выглядит само растение, известно немногим. Стебли у клюквы тоненькие, длинные и ползучие. Вечнозеленые листья совсем крохотные. Цветки тоже мелкие, розовые, с четырьмя лепестками.

Клюква чаще растет на верховых и переходных болотах. Урожай клюквы зависит от интенсивности цветения. Если к концу июня болото пестреет цветками клюквы – значит, осенью будет богатый урожай ягод. Наиболее ценны ягоды клюквы в сентябре. Если собрать ягоды несозревшими, то они покраснеют и дозреют позже, но их питательная ценность будет ниже.

Ягоды, собранные в начале зимы или весной, наиболее сладкие, но хранятся недолго. С одного гектара клюквенного болота (участка размером 10 000 кв. м) в среднем можно собрать 250 кг ягод, а в более ягодных местах – до тонны. Клюкву любит не только человек: созревшими ягодами кормятся и зверь (например, лисица и медведь), и птица (например, серый журавль, белая куропатка, глухарь).

1. Как торфяные мхи растут без корней?
2. Опиши, как росянка ловит насекомых.
3. Когда правильнее всего собирать клюкву?