Основные понятия
- Оксид – соединение кислорода (с. о. –II) с другим элементом.
- Степень окисления (с. о.) – заряд атома элемента в соединении (если допустить, что оно состоит из ионов).
- Окисление – процесс отдачи электронов, степень окисления элемента увеличивается.
- Окислитель – вещество, которое присоединяет электроны (например O2, Cl2).
- Восстановление – процесс присоединения электронов, степень окисления элемента уменьшается.
- Восстановитель – вещество, отдающее электроны (например, Н2, активные металлы).
- Окислительно-восстановительная реакция – реакция, в ходе которой меняются степени окисления элементов и происходят окисление и восстановление.
- Вода образуется в результате реакции соединения кислорода и водорода:
- «Благосклонные» к воде, или гидрофильные, вещества – вещества, частицы которых легко вступают во взаимодействие с водой. Капля воды растекается по поверхности вещества.
- Водоотталкивающие, или гидрофобные, вещества – вещества, не смачиваемые водой, почти не взаимодействуют с ней. Вода остается на поверхности в виде капелек.
