Udu purgis
Et ise udu tekitada, vajad klaaspurki, sooja vett, kilekotti, tikke ja jääd.
- Vala kõigepealt purk sooja vett täis ja oota natuke. See on vajalik purgi soojendamiseks, et veeaur ei hakkaks kondenseeruma purgi seinale.
- Seejärel vala suurem osa veest purgist ära.
- Täida kilekott jääga.
- Süüta tikk ja hoia seda paar sekundit purgi suu juures. Seejärel puhu leek ära ja pilla tikk purki.
- Kata purk jääkotiga ja jälgi, kuidas purgis tekib udu.
Selgita udu tekkimist, vastates järgmistele küsimustele.
Milline on õhk purgis enne jääga katmist (soe või külm, kuiv või niiske)?
Mis juhtub õhuga jääga kaetud purgis?
Mis toimub veeauruga, kui soe ja niiske õhk jahtub?
Miks on udu tekitamiseks vaja purki pillata kustunud tikk? Püüa udu tekitada ka tikku kasutamata ja vaata, kas tulemus on samasugune.
Udu tekkimiseks peab õhus olema osakesi, millele veeaur saab kondenseeruda. Looduses on selleks õhus hõljuvad tolmuterakesed, veepritsmed mere või joa kohal vms. Sinu katses täidavad seda rolli tahmaosakesed, millest koosneb tiku kustumisel eralduv suits.
Härmatise teke
Härmatise tekke vaatlemiseks ei ole vaja pakasega õues külmetada. Härmatist saab tekitada ka toas piisavalt külmale pinnale. Selleks katseks on vaja metallpurki (tühi konservikarp), jääd, külma vett, soola ja termomeetrit.
Valmista külma veega kange soolalahus. Täida metallpurk jääga ja lisa soolalahust. Aseta purki termomeeter ja mõõda segu temperatuur. Jälgi, kuidas purgi seintele hakkab tekkima härmatis.
Ettevaatust! Metallpurk on katses väga külm. Külma metalli palja käega katsumine võib nahka kahjustada.
Selgita nähtust, vastates küsimustele.
- Milline on purgis oleva segu ja purgi seinte temperatuur?
- Kust pärineb purgi seintele jääkristalle moodustav vesi?
- Millist rolli mängib katses sool?
