Почему стекло прозрачное, а бумага – нет? Почему в процессе горения свеча уменьшается? Почему осенью листва на деревьях меняет цвет? Несмотря на то, что мир – предельно сложная система, у этой системы есть закономерности, которые наука старается объяснить. С химической точки зрения весь окружающий нас мир – люди, дома, компьютеры, почва, вода, лес – состоит из трёх видов частиц: атомов, молекул и ионов.

Вещество и частица вещества
Из параграфа 2.4 мы узнали, что обычно атомы стремятся объединиться с другими атомами. Объединившись, атомы образуют частицу вещества. Частица вещества – наименьшая часть вещества, состав которой такой же, как у самого вещества. Веществом называется совокупность одинаковых частиц, поэтому вещество обладает определёнными свойствами (см. параграф 1.6). Различают три вида частиц: атомы, молекулы и ионы.
Атом, молекула и ион – частицы вещества.

Подумай!
- Назови какое-нибудь вещество, без которого Земля была бы совершенно иной.
Атом
Атом – мельчайшая частица вещества, состоящая из атомного ядра и электронной оболочки. Благородные газы, например гелий и неон, настолько химически стабильны, что эти вещества состоят из отдельных атомов. В кристаллическом веществе, таком как алмаз или металлы, огромное число единичных атомов связаны между собой. Формулы кристаллических веществ упрощены. В случае алмаза, который состоит из углерода, формула его обозначается просто символом С, хотя в одном грамме алмаза содержится приблизительно 50 секстиллионов (50 · 1021) атомов углерода.

Кристалл кремния, в котором 21 ·1021 атомов кремния.
Молекула
Молекула – это частица вещества, состоящая из двух или более связанных между собой атомов.
Например, в молекуле воды два атома водорода связаны с атомом кислорода, а в молекуле хлора два атома хлора связаны между собой. Состав молекулы выражается молекулярной формулой.
Молекулярная формула показывает, из каких элементов состоит молекула (символы элементов) и сколько атомов этих элементов входит в состав молекулы (индексы). Если в молекуле несколько атомов одного элемента, то их число отмечается индексом сразу после соответствующего символа элемента. Для примера – молекула азота состоит из двух атомов азота, поэтому молекулярная формула в этом случае будет N2.
Молекулярная масса (Mr) – это масса молекулы, выраженная в атомных единицах массы. Зная молекулярную формулу можно с лёгкостью вычислить молекулярную массу: для этого требуется сложить атомные массы (Аr) всех атомов, составляющих молекулу. В случае воды, молекула которой состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, нужно сложить атомные массы этих атомов.

Ион
Ионом называется частица, образовавшаяся в ходе присоединения или потери атомом или группой атомов одного или нескольких электронов. Поэтому число протонов в ионе не равно числу электронов, а ион обладает зарядом. Атом (или группа атомов), лишившийся одного или нескольких электронов, называется катионом (обладающим положительным зарядом), так как у него число положительно заряженных протонов превышает число отрицательно заряженных электронов. Атом (или группа атомов), присоединивший дополнительные электроны, называется анионом (обладающим отрицательным зарядом), так как число протонов в этой частице меньше числа электронов.
Ион – обладающий электрическим зарядом атом (или группа атомов), который образовался из атома в результате потери или присоединения электронов.
- Ca²⁺
- NH₄⁺
- Fe³⁺
- I⁻
- NO₃⁻
- Ni²⁺
- Ba²⁺
- OH⁻
- SiO₃²⁻
- SO₄⁻
Я знаю, что ...
- Частица вещества – наименьшая часть вещества, состав которой такой же, как у самого вещества.
- Вещество – совокупность одинаковых частиц.
- Атом – мельчайшая частица вещества, состоящая из атомного ядра и электронной оболочки.
- Молекула – частица вещества, состоящая из двух или более связанных между собой атомов.
- Молекулярная формула показывает, из каких элементов состоит молекула (символы элементов), и сколько атомов каждого элемента входит в её состав (индексы).
- Молекулярная масса (Mr) – это масса молекулы, выраженная в атомных единицах массы.
- Ион – атом или группа атомов, несущих положительный или отрицательный заряд.
- катион – положительно заряженный ион.
- анион – отрицательно заряженный ион.
- катион – положительно заряженный ион.