Toitu valmistatakse toiduainetest.
Valmistame lõunaks kartuleid hakklihakastmega ja kapsa-porgandisalatit, juurde joome piima.
Pese sooja veega kartulid, porgandid ja kapsalehed.
Koori kartulid ja porgandid.
Pane kartulid keema.
Riivi porgandid, haki kapsalehed ja sibulad.
Sega õliga riivitud porgandid ja hakitud kapsalehed. Maitsestamiseks lisa pisut soola.
Prae hakkliha ja hakitud sibulad pannil mõõdukal kuumusel. Maitsestamiseks lisa soola ja jahvatatud pipart. Läbipraetud hakklihale ja sibulale lisa kaks supilusikatäit jahu. Prae segades, kuni jahu pole enam näha. Lisa hapukoor ja sega aeglaselt. Hakklihakaste ongi valmis.
Head isu!
Kas sa oskad ise mõnda toitu valmistada? Juhul kui oskad, siis jutusta, kuidas sa seda teed.
Projekt
Uuri ühe toidu koostist ja valmistamist täpsemalt. Selleks vali huvitav ja maitsev toit, mida sinu kodus valmistatakse. Tee kindlaks, kui palju ja milliseid toiduaineid selle toidu tegemiseks vaja läheb. Otsi selle toidu kohta pilte või joonista ise. Teema lõpus esita oma retsept ja muud tähelepanekud ka teistele tutvumiseks. Selleks vormista kogutud materjal eraldi lehele või lehtedele.
