1. Millised on mikro- ja millised makrotoitained? Rühmita toitained õigesti.
- vitamiinid
- valgud
- vesi
- süsivesikud
- rasvad
- mineraalained
2. Märgi õiged vastused.
Tervislikust ehk tasakaalustatud toidust saab …
- kõiki toitaineid õiges koguses.
- suures koguses vitamiine.
- palju valku.
- kõiki toitaineid õiges vahekorras.
- palju energiat.
- nii palju energiat, kui inimene kulutab.
3. Milline on toitainete tähtsus inimese organismile? Vali õige variant.
Valgud on organismi ja inimese päevasest energiavajadusest peaksid nad katma .
Rasvad on organismi peamine ja inimese päevasest energiavajadusest peaksid nad katma .
Süsivesikud on organismi ja inimese päevasest energiavajadusest peaksid nad katma .
Vesi on organismis ainevahetuseks hädavajalik, sest ; inimene vajab päevas umbes vett kehakaalu kilogrammi kohta.
4. Põhjenda, miks peab toit olema mitmekesine ja vaheldusrikas, st üks toidukord peab sisaldama erinevaid toitaineid ja toidukorrad peaksid olema erinevad.
Vastuse õigsust kontrolli peatükist 3.2.
5. Kuidas veenaksid inimest, et ta peaks sööma segatoitu? Lõpeta laused.
Segatoitu süües on kergem saada piisavalt .
Taimne toit on vajalik, sest sellest saad .
Loomne toit on vajalik, sest sellest saad .
Vastuse õigsust kontrolli peatükist 3.2.
6. Järjesta seedeelundkonna osad, alusta suuõõnest.
- jämesool
- peensool
- neel
- magu
- kaksteistsõrmik (s.o peensoole algusosa)
- pärak
- suuõõs
- söögitoru
7. Vali, millises seedeelundkonna osas nimetatud protsess toimub.
Toidu peenestamine
Süsivesikute osaline lõhustumine
Valkude osaline lõhustumine
Rasvade, valkude ja süsivesikute lõplik lõhustumine
Toitainete imendumine verre
Vee imendumine verre lõpeb
Seedimatute toitainete väljutamine
8. Mis ülesanded on kõhunäärmel? Märgi õiged vastused.
- Kõhunääre toodab ensüüme, mis lõhustavad süsivesikuid, valke ja rasvu.
- Kõhunääre toodab lima, mis kaitseb soole sisepinda.
- Kõhunääre toodab nõret, mis neutraliseerib peensooles happelise toidumassi.
9. Milline ülesanne on maksal? Vali õige variant.
- Maks toodab sappi, mis lõhustab e seedib peensooles rasvaosakesi.
- Maks toodab ensüüme, mis lõhustavad peensooles rasvaosakesi.
- Maks toodab sappi, mis muudab peensooles rasvaosakesed väiksemaks.
10. Mis iseloomustab vitamiine. Märgi õiged variandid.
- Enamikku neist saab organism toidust.
- Enamikku neist sünteesib organism ise.
- Need on mikrotoitained.
- Need pole toitained.
- Kui mõnest neist on puudus, tekib ainevahetushäire.
- Organism vajab neid väga väikeses koguses.
- Organism vajab neid suures koguses.
- Osa neist kuulub ensüümide koostisesse.
- Kõik nad on ensüümide koostises
11. Mis iseloomustab ensüüme? Vali õige variant.
Ensüümid on erilised . Osa ensüümide koostises on . Nad on vajalikud ainevahetusreaktsioonide toimumiseks. Tavaliselt nad reaktsioone. Reaktsioonides nad . Organism muuta nende aktiivsust ja seega ka ainevahetuse kiirust.
12. Organismist tuleb liigsed ained eritada. Vasta küsimustele eritamise kohta.
Millised on inimese kõige tähtsamad erituselundid? .
Too kaks näidet ainete kohta, mille sisaldust organismis neerud reguleerivad. 1) , 2) .
Milliseid aineid eritub naha kaudu? 1) , 2) .
Vastuse õigsust kontrolli peatükist 3.4.
