18. RÄÄKIMINE. KUULAMINE
a. Töötage paaris. Mõelge välja üks hea ja huvitav jõulumenüü (eelroog, praad, magustoit), mida teie arvates tasuks koolikoka konkursi finaalis teha. Kujundage see A4-formaadis valgele paberile. Tutvustage oma menüüd kaaslastele. Põhjendage, miks valisite just need road.
b. Vaata saate „Eesti parim koolikokk“ teist lõiku (16.20–22.48). Pane kirja, mida iga kokk konkursitööna valmistab.
c. Loe teksti 2 õpiku lõpus. Kirjuta välja viis sõna/väljendit, millest sa aru ei saa, aga mis on sinu arvates teksti mõistmiseks olulised. Leia nende sõnade/väljendite tähendus. Vaata saate teist osa uuesti. Iseloomusta saates valmistatavaid toite, kasutades neid sõnu/väljendeid.
TV H 8
19. RÄÄKIMINE
Töötage kogu õpperühmaga järgmiste juhtnööride järgi.
- Iga õpilane saab õpetajalt ühe paberlipiku väitega, mis saates kõlas.
- Käi klassis ringi, otsi endale paariline ja loe talle oma paberil olev väide ette. Paariline avaldab selle kohta arvamust, kasutades seejuures ka kõrval esitatud väljendeid.
- Kui mõlema paarilise väited on arutatud, siis vahetatakse lipikud, otsitakse uus paariline ja korratakse tegevust.
Väited
- Hea koolitoit peab olema restoranitoidu kvaliteediga.
- Hea kokk ei valmista toitu retsepti järgi, vaid improviseerib.
- Õpilased eelistavad eksootilisi ja vürtsikaid toite tavalistele toitudele.
- Koolikokana oleks tore töötada.
- Hea kokk teeb igasugusest toorainest hea toidu.
- Toidu headust ei ole võimalik objektiivselt hinnata.
- Kodus valmistatud toit on alati parem kui koolitoit.
- Õpilased jätavad uued toidud sageli proovimata.
- Kui toit ei näe hea välja, siis õpilased seda ei söö.
- Koolisööklas peab kasutama ainult väga tervislikke tooraineid.
- Koolisööklas ei ole vaja magustoitu pakkuda.
- Söögivahetund võiks olla vähemalt 30 minutit pikk.
- Koolitoit ei tohi olla liiga kallis.
- Koolis peaks olema võimalik valida vähemalt paari-kolme lõunapakkumise vahel.
- Hea toit valmib ainult siis, kui seda teha armastusega.
TV H 9
20. KUULAMINE. LUGEMINE. SÕNAVARA
a. Vaata saate „Eesti parim koolikokk“ kolmandat ja neljandat lõiku (28.30–34.12 ja 37.57–43.10). Pane kummastki saatelõigust kirja üks-kaks mõtet, mis sulle meelde jäid. Jaga mõtteid kaaslastega.
TV H 10
b. Loe teksti 3 õpiku lõpus. Kirjuta välja viis sõna/väljendit, millest sa aru ei saa, aga mis on sinu arvates teksti mõistmiseks olulised. Leia nende sõnade/väljendite tähendus. Vaata saate lõike uuesti. Kasuta neid sõnu/väljendeid ja ütle, mis sulle sellest osast veel meelde jäi.
TV H 11
21. RÄÄKIMINE
Vali saatest „Eesti parim koolikokk“ oma lemmikeelroog, lemmikpõhiroog ja lemmikmagustoit. Põhjenda oma valikut, kasutades seejuures ka järgmisi väljendeid.
Eelroad
Hiidkrevetid roheluses
Räimeliblikas bataadipadjakesel
Mahlane suitsukanasalat
Põhiroad
Täidetud sealiharullid
Kõrvitsapüreesupp
Toorjuustuga täidetud kanafileerullid
Magustoidud
Kihiline toorjuustudessert piparkoogiga
Päkapikumütsike ehk peeditarretis
Toorjuustu-vahukooremaius riivleivaga
22. KUULAMINE. KIRJUTAMINE. RÄÄKIMINE
a. Täida tabel. Vaata saate „Eesti parim koolikokk“ viiendat lõiku (45.37–57.00). Pane kirja kohtunike antud punktid (eeroog + pearoog + magustoit) ja arvuta tulemused.
Finalistid | Jaanika Rist | Ott Tomik | Rasmus Rask | Aaron ja Mattias | arvuta punktid kokku |
Urmas ja Kersti (Aseri Kool) | + + = | + + = | + + = | + + = | |
Kaidi ja Reet (Surju Põhikool) | + + = | + + = | + + = | + + = | |
Leelo ja Irina (Palupera Põhikool) | + + = | + + = | + + = | + + = |
b. Vaata saatelõiku veel kord ja pane tähele, milline kohtunik mida ütles. Loe teksti 4 õpiku lõpus.
Aseri kooli koka Urmase toidud
1. Juust tappis räimemaitse.
2. Lugu magustoidu kõrvale oli väga kena.
3. Meeldis tervislik ja mahe eelroog.
4. Toitudes on mehist pauerit.
Surju kooli koka Kaidi toidud
5. Toormoos andis magustoidule sobiva särtsu.
6. Piparkook jäi natuke karamelli varju, see oleks võinud olla vürtsikam.
7. Praad oli tõeline jõulupraad ja silmale väga ilus vaadata.
8. Praad oli väga mahlane ja kindlakäeliselt teostatud.
Palupera kooli koka Leelo toidud
9. Kõrvitsapüreesupp oli tänase õhtu pärl, selles oli kõik meisterlik.
10. Te olete teinud mu päeva selle kõrvitsasupiga ära.
11. Eelroog oli jõulude ajal ebatraditsiooniline, aga maitses väga hästi.
12. Kõrvitsasupp oli mõnusalt kreemine, aga ehk veidi soolane.
c. Töötage paaris. Võrrelge kohtunike hinnanguid oma hinnangutega. Mille poolest hinnangud sarnanesid ja mille poolest erinesid?
