Kui katsume mõnda külma või kuuma keha, muutub ka meie keha temperatuur madalamaks või kõrgemaks. See juhtub seetõttu, et soojus liigub ühelt kehalt teisele. Soojust saab üle kanda ka teisiti, näiteks hõõrudes. Aga kuidas seda kõike seletada?
Soojusülekanne
Kui katsume käega kuuma ahju, siis liigub sealt soojus meie kehasse. Kui katsume jäätükki, liigub soojus meie kehast jäässe. Soojus saab minna ainult soojemalt kehalt külmemale, aga mitte kunagi külmemalt kehalt soojemale.
Sageli räägitakse soojusenergiast, aga mis see on? Selle mõistmiseks peame mõtlema, mille poolest erinevad soe ja külm keha? Pealtnäha ei erine näiteks külm vesi kuumast veest mitte millegi poolest. Kui me aga näeksime vee molekulide liikumist, siis oleks erinevus selge: kuuma vee molekulid liiguvad kiiremini kui külma vee molekulid. Füüsikas öeldakse, et kiiremini liikuval kehal on suurem kineetiline energia[sõnaseletus: kineetiline energia – energia, mis on kehal liikumise tõttu]. Seega on ka soojema keha molekulidel keskmiselt suurem kineetiline energia kui külmema keha molekulidel. Kui soe ja külm keha omavahel kokku puutuvad, siis sooja keha molekulid põrkuvad vastu külma keha molekule ja panevad need kiiremini liikuma ning jäävad ise aeglasemaks. Selle tulemusena külm keha soojeneb ning soe keha jahtub. Seda kineetilist energiat, mille soojem keha külmemale üle annab, nimetataksegi soojuseks ehk soojusenergiaks.
Külmas kehas on kindlasti molekule, mis liiguvad kiiremini kui mõni sooja keha molekul, sest aine molekulide kiirus ei ole ühesugune. Kuid molekulide keskmine kiirus[joonealune: suurus, mis on võrdne kõigi molekulide kiiruste keskmise väärtusega. Selle leidmiseks tuleb kokku liita kõikide molekulide kiirused ja jagada saadud tulemus molekulide arvuga] on soojas kehas alati suurem kui külmas kehas.
Keha I | Soojusülekande suund | Keha II |
Toatemperatuuril olev vesi | Jääkuubik | |
Sulatina | Vesi | |
Raudnael | Tuli | |
Käsi | Klassiruumis olev laud | |
Külmik | Soe supp | |
Köetud saunakeris | Saunas olev õhk |
Siseenergia
Peale kineetilise energia on olemas ka potentsiaalne energia[sõnaseletus: potentsiaalne energia – energia, mis on kehadel vastastikmõju tõttu], mis avaldub molekulide vastastikuse tõukumise või tõmbumise kaudu. Et arvesse võtta molekulide koguenergiat, kasutatakse füüsikas siseenergia[mõiste: siseenergia – keha molekulide kineetilise ja potentsiaalse energia summa] mõistet, mis on keha molekulide kineetilise ja potentsiaalse energia summa. Siseenergia mõõduks on temperatuur, millega siseenergia on võrdelises seoses.
siseenergia =
kineetiline energia + potentsiaalne energia
Keha siseenergiat saab muuta kahel viisil: soojusülekandega ja mehaanilist tööd tehes. Soojusülekande kohta oleme juba näiteid toonud, mehaanilise töö muutumist siseenergiaks või vastupidi aga pole me veel kirjeldanud. Väidet, et mehaaniline töö võib tõsta keha siseenergiat, saame kontrollida, kui hõõrume kokku oma kahte kätt, mille tagajärjel käed soojenevad. See aga tähendab, et käte siseenergia suurenes. Ka haamriga naela puu sisse lüües soojeneb nii nael kui ka haamer, sest osa haamri liikumise kineetilisest energiast läheb üle naela ja haamri molekulide kineetiliseks energiaks. Ülejäänud osa haamri kineetilisest energiast kulub naela liikumiskiiruse muutmiseks ja heli tekitamiseks. Kõigi nende protsesside korral kehtib energia jäävuse seadus, mis ütleb, et energia ei teki ega kao, vaid muutub ühest liigist teise või läheb üle ühelt kehalt teisele. Siseenergia ehk soojuse toimel saab teha ka mehaanilist tööd. Sellel põhimõttel töötavad kõik soojusmasinad, sh sisepõlemis[joonealune: mootor, milles tekitab liikumapaneva jõu plahvatuslikult põlev ja paisuv gaas]- ja reaktiivmootor[joonealune: mootor, milles tekitab liikumapaneva jõu mootorist välja voolav gaasi- või vedelikujuga] ning auruturbiin[joonealune: seade, mis muudab auru liikumise energia masina võlli liikumise energiaks].
Mõtle!
- Miks me haamriga naela seina lüües haamri soojenemist ei tunne?
Soojushulk
Siseenergia levimist ühelt kehalt teisele nimetatakse soojusülekandeks[mõiste: soojusülekanne – siseenergia levimine ühelt kehalt teisele] ja selle käigus levib siseenergia soojemalt kehalt või kehaosalt külmemale. Seejuures soojem keha jahtub (siseenergia väheneb) ja külmem keha soojeneb (siseenergia suureneb). Soojusülekanne kestab seni, kuni kahe keha temperatuur muutub võrdseks, st kuni saabub soojuslik tasakaal[mõiste: soojuslik tasakaal – olukord, kus soojusülekanne on lõppenud, sest kehade temperatuurid on muutunud võrdseks (nimetatakse ka termodünaamiliseks tasakaaluks)].
Soojusülekandel üleantava siseenergia hulka kirjeldab soojushulk[mõiste: soojushulk – füüsikaline suurus, mis kirjeldab soojusülekandel üle antava siseenergia hulka], mida mõõdetakse energiaühikutes ehk džaulides. Soojushulga tähis on Q.
Soojushulk arvutatakse valemiga: , kus m on keha mass ja Δt keha temperatuuri muut. Temperatuuri muut leitakse seosest
Erisoojus[mõiste: erisoojus – füüsikaline suurus, mis näitab, kui suur soojushulk tõstab ühikulise massiga keha temperatuuri ühe kraadi võrra] c on füüsikaline suurus, mis näitab, kui suur soojushulk tõstab ühikulise massiga keha temperatuuri ühe kraadi võrra. Aine erisoojuse ühik on
Kuna 1 ℃ = 1 K, kasutatakse erisoojuse ühikuna ka

Ainete erisoojused
Aine | Erisoojus c |
Vesi | 4200 |
Piiritus | 2500 |
Jää | 1800 |
Hapnik | 920 |
Alumiinium | 880 |
Raud | 460 |
Põhjalikum erisoojuse tabel on õpiku lõpus, peatükis 10.2.
Mõtle!
- Temperatuuri muut Δt võib olla nii positiivne kui ka negatiivne. Järelikult võib ka soojusvahetusel üleantav soojushulk olla nii positiivne kui ka negatiivne. Millisele protsessile vastab negatiivne soojushulk?
- Sama kogus vett ja piiritust soojendatakse 1 ℃ võrra. Kumma soojendamiseks kulub rohkem soojust ja kui palju?
- Kui palju soojust kulub 250 g massiga alumiiniumkuulikese soojendamiseks 1 ℃ võrra?
Lisalugemine. Kalor
Enne rahvusvahelise mõõtühikute süsteemi (SI) rakendamist mõõdeti soojushulka kalorites: üks kalor (1 cal) on soojushulk, mida on vaja, et tõsta 1 g vee temperatuuri 1 kraadi võrra. Tänapäevani võib näiteks toiduainete pakenditelt leida energiasisalduse väärtuse nii džaulides kui ka kalorites, kusjuures 1 cal = 4,2 J.

4,2 J = cal
10 cal = J
550 J = cal
2000 cal = J
260 kJ = J = cal = kcal
1000 kcal = cal = J = kJ
Jätan meelde
- Siseenergia on keha molekulide kineetilise ja potentsiaalse energia summa.
- Keha siseenergiat saab muuta mehaanilist tööd tehes ja soojusülekandega.
- Kineetilist energiat, mida soojem keha külmemale üle annab, nimetatakse soojuseks ehk soojusenergiaks.
- Soojusülekanne on siseenergia levik ühelt kehalt teisele.
- Soojusülekandel üleantavat siseenergia hulka kirjeldab soojushulk.
- Soojushulka arvutatakse valemiga
.Q = c · m · Δ t - Soojusenergia kandub iseeneslikult alati soojemalt kehalt külmemale.
- Erisoojus c näitab, kui suur soojushulk tõstab ühikulise massiga keha temperatuuri ühe kraadi võrra.
- Kehale juurdeantav soojushulk on positiivne ning kehalt äravõetav soojushulk on negatiivne.