- Mis aineid sisaldavad pesu- ja puhastusvahendid?
- Kuidas toimivad liimid ja värvid?
- Mida tuleb ravimite tarvitamisel silmas pidada?
- Milleks kasutatakse taimekaitsevahendeid ja väetisi?
Rohkelt keemiat garanteeritud
Keemia on kõikjal meie ümber, ometi võib vahel kuulda, kuidas sõnale „keemia“ antakse väga kitsas tähendus. Näiteks kasutatakse sarnaseid väljendeid nagu „Poola õunad ja Hispaania maasikad on keemiat täis!“. Sellega saab täiesti nõustuda, sest keemia tegeleb kõigi ainete uurimisega, sh ka nende ainetega, mis sisalduvad õuntes ja maasikates. Tõenäoliselt aga mõistetakse siin sõna „keemia“ all vaid sünteetilisi aineid ja mürgiseid kemikaale, mida need tooted võivad sisaldada. Me puutume igapäevaelus kokku paljude erinevate ainete ja kemikaalidega ning teadmised tarbekeemiast aitavad meil kriitiliselt hinnata saadud infot ja teha teadlikke otsuseid.
Pesu- ja puhastusvahendid
Pesuvahendid
Pesuvahendid on seebid, šampoonid, pesupulbrid, -geelid jms. Pesupulbrid ja -geelid sisaldavad tihti sünteetilist pesuainet ja mitmesuguseid lisandeid. Näiteks on paljude pesupulbrite koostises ensüümid, mille mõjul lagunevad ja eralduvad mustuseosakesed paremini.
Seep on vanim pesuvahend, mida tuntakse üle 2000 aasta. Seepi saadakse rasvu leelisega keetes. Seebid on rasvhapete soolad, enamasti naatriumi- või kaaliumisoolad. Seep ja pesuvahendite toimeained on amfifiilsed (vt ptk 5.8), st nende osakesed sisaldavad nii hüdrofiilset (polaarne või iooniline „pea”) kui ka hüdrofoobset osa (mittepolaarne „saba”).
Puhastusvahendid
Sõltuvalt sellest, milleks puhastusvahendeid kasutatakse, on need väga erineva koostisega. Nagu pesuvahendidki, sisaldavad paljud puhastusvahendid sünteetilisi pesuaineid. Plekieemaldajate koostisest võib leida orgaanilisi lahusteid (bensiini, tärpentini, etanooli, atsetooni), mis lahustavad rasvu, õlisid ja vaike. Enamasti on sellised puhastusvahendid tuleohtlikud. Bakterite hävitamiseks kasutatakse desinfitseerivaid vahendeid, mis võivad sisaldada klooriühendeid või vesinikperoksiidi (H2O2). Happelisi puhastusvahendeid kasutatakse katlakivi eemaldamiseks ning WC ja sanitaarruumide puhastamiseks. Nendes vahendites kasutatakse sageli orgaanilisi happeid (sidrunhape, äädikhape, oblikhape) ja anorgaanilist fosforhapet. Mitmesugused kanalisatsiooni puhastusvahendid on tugevalt aluselised, need lagundavad valke, näiteks juuksekarva koostises olevat keratiini.
Puhastusvahend | Peamine kasutusvaldkond |
Happeline puhastusvahend | |
Orgaaniliste lahustitega puhastusvahend | |
Klooriühendite või etanooliga puhastusvahend | |
Aluseline puhastusvahend |
Liimid ja värvid
Liime ja värve läheb argielus sageli vaja. Mõlema materjali peamine koostisosa on polümeerid. Nii liimid kui ka värvid seostuvad kantava pinnaga tugevalt ning kõvastuvad.
Liim on vedel ainete segu, millel on hea nakkumisvõime ja mis liidab esemeid või materjale kokku. Liimi kuivamisprotsessis toimuvad keemilised reaktsioonid ja/või lahusti aurustumine, mille tulemusena seostuvad liimitavad pinnad tugevasti kokku.
Värv sisaldab sideainet, mis koos pigmendiga moodustab esemete pinnale värvikihi. Selleks et värv oleks kasutamise ajal voolav, lisatakse värvile lahustit. Lahustiks võib olla vesi või mõni orgaaniline lahusti (nt tärpentin, bensiin, atsetoon). Sellesama lahustiga saab pärast värvimistööd puhastada ka kasutatud töövahendid (pintslid, rullid, riided jms).
Toode | Kirjeldus |
Moodustab pinnale kihi, sisaldab pigmenti, kasutatakse enamasti dekoratiivsel eesmärgil. | |
Nakkumisvõime, liidab esemeid või materjale kokku. |
Ravimid
Ravim on ühte või mitut toimeainet sisaldav toode, mille tarvitamise eesmärgiks on haiguse või selle sümptomi kõrvaldamine, leevendamine või vältimine. Paljud tänapäevased ravimid on valmistatud sünteetilistest orgaanilistest ühenditest. Enne uue ravimi kasutuselevõttu uuritakse põhjalikult selle ohutust. Ravimi puhul on eriti oluline lugeda hoolikalt selle infolehte, kus kirjeldatakse näiteks ravimi koostist, kasutamist ja võimalikke kõrvalmõjusid. Valet ravimit või ravimit valesti kasutades võib tervist ohtlikult kahjustada.
- Ravim kõrvaldab või leevendab haiguse sümptomeid.
- Ravimikoguste määramisel tuleb lähtuda oma sisetundest.
- Ravim võib sisaldada mitut toimeainet.
- Enne ravimi kasutamist tuleb tutvuda põhjalikult selle infolehega.
Taimekaitsevahendid ja väetised
Põllusaaduste saagikuse suurendamiseks kasutatakse mitmesuguse toimega aineid. Taimekaitse- ja putukatõrjevahendid aitavad tõrjuda põllukultuure kahjustavaid putukaid, umbrohtu, seenhaigusi ja närilisi. Ka taimekaitse- ja putukatõrjevahendite hulgas on neid, mis on inimesele ja loomadele mürgised ning oskamatu käsitlemine võib olla ohtlik. Selleks et need ained siiski ohutud kasutada oleks, tehakse aeg-ajalt uusi uuringuid ja vaadatakse üle juba väljastatud kasutuslube.
Taimed vajavad kasvuks soojust, valgust ja toitaineid. Iga saagikoristusega väheneb mullas taimedele vajalike toitelementide sisaldus. Seetõttu kasutatakse mitmesuguseid väetisi. Seejuures tuleb samuti olla hoolikas ja järgida kasutusjuhendeid. Näiteks võib liigne väetisekogus kuhjuda taime ja muuta selle mürgiseks. Kui väetised satuvad veekogudesse, võivad need põhjustada veetaimede vohamist ja veekogude kinnikasvamist.
Aine või ainete segu, mis soodustab taime kasvu.
Ma tean, et...
- Tarbekeemia on keemia rakendusteaduslik haru.
- Tarbekeemiatooded on näiteks pesu- ja puhastusvahendid, värvid, liimid, ravimid, taimekaitsevahendid ja väetised.
Küsimused
- Vaata klassiruumis ringi. Milliseid tarbekeemiatooteid märkad?
- Miks on oluline lugeda tarbekeemiatoodete koostist ja kasutusjuhendit?
