- Miks on vaja aineosakeste loendamiseks omaette ühikut?
- Kui suur on aine hulk üks mool?
- Mida tähistatakse Avogadro arvuga?
Täppisteaduse pidupäev
Igal aastal 23. oktoobril algusega kell 6.02 tähistatakse mooli päeva. Selline traditsioon sai alguse Ameerikast 1980datel ning selle mõte on soodustada huvi keemia vastu. Kuupäev ja kellaaeg viitavad väga tähtsale arvule – Avogadro arvule, mis on 6,02 · 1023. Selle keemikute mitteametliku püha üheks eesmärgiks on tunnustada Avogadro arvu kui mõistet, mis aitas kaasa keemia muutumisele täppisteaduseks.
Mool on loendusühik
Argielus loendatakse tihti midagi. Näiteks kui loendame pliiatseid, saame pliiatsite hulga. Aineosakesi loendades saaksime aine hulga (tähis n). Aineosakesed (aatomid, molekulid jt) on aga nii väiksed, et neid ükshaaval loendada on keeruline. Seetõttu on loodud eriline aine hulga loendusühik mool.
Mool on tosinaga sarnane loendusühik. Öeldes näiteks tosin pliiatsit, teame, et see tähendab 12 pliiatsit, kaks tosinat pliiatsit on kaks korda 12 ehk 24 pliiatsit. Erinevalt tosinast on moolile vastav aineosakeste arv väga suur. Aine hulk 1 mool sisaldab 6,02 · 1023 osakest (aatomit, molekuli, iooni vm). Aineosakeste arvu ühes moolis nimetatakse Avogadro arvuks ja seda tähistatakse nii: NA = 6,02 · 1023 1/mol (loe: osakest ühe mooli kohta). Näiteks 1 mool H2 sisaldab NA vesiniku molekuli; 1 mool Fe sisaldab NA raua aatomit; 1 mool Ca2+ sisaldab NA kaltsiumi ioone.


Aine hulk väljendab aines sisalduvate osakeste arvu. Aine hulga tähis on n ning ühik on mool (lühendatult mol).
Aine hulgas 1 mool on 6,02 · 1023 osakest.
Lisalugemine. Kui suur on mool?
Üks mool sisaldab Avogadro arvu ehk 6,02 ⋅ 1023 osakest. Peale aineosakeste on vähe objekte, mille hulka oleks mõistlik väljendada moolides, kuna see arv on tohutult suur.
Näiteks kui arvestada, et inimese kehas on ligikaudu sada triljonit (100 ⋅ 1012) rakku ning et inimesi elab Maal umbes 7 miljardit (7 ⋅ 109), saame inimeste rakkude koguarvuks 7 ⋅ 109 ⋅ 100 ⋅ 1012 = 7 ⋅ 1023, mis on veidi enam kui 1 mool rakke.
Teise näitena võrdleme greipe ja Maad. Maakera raadius on 6400 km ning ruumala umbes 1021 m3. Kui arvestada, et 500 suurt greipi mahub 1 m3, siis ligikaudu 1 mool greipe täidaks kogu Maa ruumala.

Aine hulga leidmine
Aine hulga ja osakeste arvu vahel esineb kindel seos. Avogadro arv (NA) on muutumatu suurus. Seega, teades osakeste arvu (N), saab leida aine hulga (n) moolides, kui jagada osakeste arv (N) Avogadro arvuga (NA).

Teisendame valemi ja leiame osakeste arvu (N) aine hulga (n) ja Avogadro arvu (NA) põhjal.
Lisalugemine. Keemiliste reaktsioonide kirjeldamisest
18. sajand oli keemias väga huvitav ajajärk. Keemikud hakkasid üha enam reaktsioonidele põhjalikke selgitusi otsima. See arendas hoogsasti katseseadmeid ja -meetodeid ning oletusliku ainete kirjeldamise ja juhusliku kokkusegamise asemel hakati põhjendatult eksperimenteerima ja argumenteerima.
Näiteks uuris prantsuse keemik Joseph-Louis Gay-Lussac (1778–1850) erinevaid gaase. Ta tegeles kuumaõhupallidega ning oli lummatud gaasidest, mis tema õhupalli õhku tõstsid. Aastal 1809 avaldas Gay-Lussac oma vaatluste põhjal tähelepaneku, et gaasid reageerivad omavahel kindlas ruumalavahekorras. Näiteks leidis ta, et 2 mahuosa süsinikoksiidi (CO) reageerib 1 mahuosa hapnikuga (O2) ning moodustub 2 mahuosa süsinikdioksiidi (CO2) (joonisel ülemine rida). Tänapäeval on sellist reaktsiooni lihtne kirja panna, ent 19. sajandi alguses reaktsioone veel nõnda kirjeldada ei osatud ja Gay-Lussaci avastus oli tõesti suur samm edasi.


Itaalia keemik Amedeo Avogadro (1776–1856) püüdis 1811. aastal selgitada oma kaasaegse Gay-Lussaci lihtsaid vaatlusi. Ta käsitles oma töös inglise teadlase John Daltoni (1766–1844) aatomiteooriat, mille kohaselt koosnevad kõik ained, nii gaasilised, vedelad kui ka tahked, äärmiselt väikestest osakestest – aatomitest. Arutluse tulemusena eeldas ta, et mingi kindel kogus gaasi (näiteks CO) sisaldab sama palju osakesi kui samasuguse ruumalaga mis tahes teine gaas (näiteks O2), kui tingimused on samad. Avogadro uskus, et ainete ruumalad kirjeldavad reaktsiooni kulgemist üksikute molekulide tasandil: kui omavahel reageerib 2 mahuosa CO 1 mahuosa O2-ga, siis see tähendab, et omavahel reageerib 2 molekuli CO 1 molekuli O2-ga (joonisel alumine rida).
Avogadro väiteid ei võetud teadusringkondades aastakümneid omaks, kuid tema idee tekitas teadlastes huvi määrata kindlaks, kui palju gaasi molekule võib olla ühes ruumalaühikus. Austria keemiku Josef Loschmidti ja šoti füüsiku James Clerk Maxwelli tööde põhjal leiti, et 1 m3 gaasi sisaldab normaaltingimustes (temperatuuril 0 ℃ ja rõhul 1 atm) umbes 1,9 ⋅ 1025 molekuli, seda arvu on nüüdseks täpsustatud (2,69 ⋅ 1025 molekuli kuupmeetris). 1909. aastal võttis prantsuse füüsik Jean Perrin (1870–1942) kasutusele kuulsa teadlase Amedeo Avogadro auks nimetatud Avogadro arvu mõiste, mis väljendab osakeste arvu aine hulgas. Perrin tõestas, et aine koosneb aatomitest, määras erinevate meetoditega suhteliselt täpselt Avogadro arvu ning pälvis 1926. aastal oma tööde eest Nobeli preemia.
Kuigi Avogadro arvu määramise meetodid ja täpsus on muutunud, aitasid eelnenud avastused keemilisi protsesse täpsemalt kirjeldada ja keemial täppisteaduseks kujuneda.

Ma tean, et ...
- Aine hulk on aines sisalduvate osakeste (aatomite, molekulide, ioonide vm) arv moolides (aine hulga tähis on n, ühik on mol).
- Mool on aine hulga ühik (lühendatult mol).
- 1 mool sisaldab Avogadro arv osakesi (NA = 6,02 · 1023 1/mol).
- Aine hulga (n) ja aineosakeste arvu (N) vahel on järgmine seos: .
Küsimused
- Millisel kuupäeval ja kellaajal tähistatakse mooli päeva? Millele need arvud viitavad?
- Miks kasutatakse aine hulga iseloomustamiseks Avogadro arvu, mitte näiteks tosinat?